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PETTI DI POLLO MARINATI IN SALSA DI NOCI E CORIANDOLO
( 5/09/2010
pubblicato in : Secondi di carne
)
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 600 gr. di petti di pollo interi, un rametto di rosmarino, 1 spicchi d'aglio, 2 cucchiai di gherigli di noci, alcuni semi di coriandolo, 1 cucchiaino di pepe ... -
POMODORINI CONDITI CON ERBE AROMATICHE SULLA GRATICOLA ELETTRICA
( 5/09/2010
pubblicato in : Contorni
)
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI 1 kg.di pomodorini ciligini o San Marzano, 2 spicchi d'aglio, 3 rametti di maggiorana, alcuni fili di erba cipollina, origano, rosmarino in polvere, 1 ... -
CARBONARA DI MARE
( 5/09/2010
pubblicato in : Primi piatti
)
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 300 gr. di tagliatelle fresche, 1 scalogno, 1 spicchio d'aglio, 100 gr. di guanciale, 2 ciuffetti di prezzemolo, 2 uova, 200 gr, di cozze sgusciate ... -
VERMICELLI ALLA PROVENZALE CON SPECK E PECORINO
( 5/09/2010
pubblicato in : Primi piatti
)
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI:300 gr. di vermicelli, 150 gr, di speck, 1 cipolla, 500 gr. di pomodorini ciliegini, 100 gr. di pecorino sardo grattugiato, 1 cucchiaio di capperi, 4 foglie di ...
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