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GAMBERONI E GAMBERETTI AL WHISKY E ANANAS
( 8/09/2010
pubblicato in : Secondi di pesce
)
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 20 gamberoni con il guscio, 200 gr. di gamberetti non sgusciati (anche surgelati), 1 limone non trattato, 4 fette di ananas sciroppate, 2 spicchi d'aglio, 4 ... -
SUSHI D TROTA SALMONATA CON PAPRICA
( 8/09/2010
pubblicato in : Secondi di pesce
)
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 1 trota salmonata da 700 gr. o 2 più piccole di 350 gr. ciascuna, 2 rametti di prezzemolo, 2 limoni, 1 vasetto di Yugurt neutro molto denso, non dolcificato, ... -
ROTOLINI DI TACCHINO ALLA BOSCAIOLA
( 8/09/2010
pubblicato in : Secondi di carne
)
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDINTI: 4 grosse fette di fesa di tacchino, 1 uovo, 2 spicchi d'aglio, 4 fette spesse di salame, 4 cucchiai di pecorino grattugiato, 1 panino raffermo, 1 bicchiere di ...
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