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26 novembre 2012 1 26 /11 /novembre /2012 18:04

di Ninnj Di Stefano Busà

 

 

PROVATE IL MIO CAFFE' AROMATIZZATO, E' UNA VERA DELIZIA

 

INGREDIENTI.:  4 fette di arancia, caffè abbondante come lo preparate di solito con la macchinetta o con la caffettiera. 4 cucchiaini di zucchero, 3 cucchiai scarsi di cacao amaro in polver, 1 bustina di zafferano

 

Ponete in una brocca di vetro  i cucchiaini di zucchero, il cacao e la bustina di zafferano, miscelate bene. Versatevi 50/60 gr di caffè bollente ben filtrato e mescolate tutto accuratamente. Aggiungete per ogni singolo bicchiere a calice una fetta di arancia non sbucciata, ben lavata e asciugata. Riempite i bicchieri con il caffè aromatizzato. Si può utilizzare caldo come digestivo dopo il pranzo, o freddo come dissetante, soprattutto d'estate. 

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Published by Buongustaio - in Consigli spiccioli
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