21 marzo 2010
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16:01
di Ninnj Di Stefano Busà
INGREDIENTI: mezzo bicchiere di panna, 2 yogurt neutri (del tipo greco), 4 mezze pesche sciroppate, 100 gr. di zucchero, 1 cucchiaino di amaretti sminuzzati, 2 cucchiai di nocciole, mezzo bicchierino di Brandy.
Mettete nel mixer tutti gli ingredienti insieme allo sciroppo di pesche e 2 mezze pesche sciroppate. Tenete da parte per guarizione le altre due mezze. Frullate per un paio di minuti, versate il composto in coppette singole e guarnite con filetti sottili di pesche sgocciolate e asciugate dal loro liquido di conserva e alcune nocciole intere o sminuzzate grossolanamente.
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