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6 settembre 2011 2 06 /09 /settembre /2011 14:13

di Ninnj Di Stefano Busà

 

INGREDIENTI: 1/1 cucchiaio di succo di limone, mezzi cucchiaino di miele, 1 pizzico di sale, mezzo vasetto di yogurth neutro magro, scorza grattugiata di mezzo limone, alcuni fili di erba cipollina.

 

Mescolate bene tutti gli ingredienti nel mixer. Infine aggiungete  l'erba cipollina  tritata molto finemente e utilizzatela per insalate, verdure cotte, uova sode. La salsina si presta particolarmente nelle diete dimagranti. Ottima anche per arrosti, bolliti e carni allo spiedo.

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Published by VolaPoesia - in SALSE CRUDITE'
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